Minun hyvän olon aamiaiseni

Etsin pitkään minulle sopivaa aamiaista. Kävin läpi kaikenlaista pussipuurosita muroihin ja erilaisiin jogurttisekoituksen, kunnes löysin sellaisen, joka itselleni sopii ja omaan arkeeni soveltuu. Tällä hetkellä aamiaiseni on kuitenkin melko vakiintunut tiettyyn yhdistelmään, joka tuntuu vastaavan hyvin omia tarpeitani. Siksi päätinkin nyt jakaa muutaman ajatuksen aamiaisestani ja kertoa, mitä sitä pitääkään minun kohdallani sisällään!

Minulle aamiaisessa on tärkeintä, että se pitää nälkää hyvin seuraavaan ateriaan saakka, on helppo ja nopea valmistaa ja syödä myös kiireisempinä aamuina sekä tietysti maistuu hyvältä. Pyrin myös siihen, että aamiaiseni olisi monipuolinen ja terveellinen sekä sisältäisi ennen kaikkea riittävästi energiaa ja tarjoaisi jotakin erilaista verrattna muihin päivän aterioihin. Näin päivä lähtee hyvin käyntiin!

Itse olen huomannut, että parhaiten jaksan aamiaisen voimalla, kun se paitsi tietysti sisältää riittävästi energiaa, sisältää myös monipuolisesti niin pitkäketoisia hiilihydraatteja, proteeinia ja rasvaa -ja plussana tulevat vielä vitamiinit. Tällöin se täyttää parhaiten ja nälkää pidempään loitolla, kuin vaikkapa pelkkä lautasellinen nopeita hiilihydraatteja sisältäviä sokerimuroja, jotka eivät nälkääni vieneet eivät sitten ollenkaan. Monipuolinen aaimainen tukee hyvinvointiani paremmin myös pidemmällä tähtäimellä, näin uskon.

Tällä hetkellä aamiaiseni koostuu ensinnäkin maitorahkasta, josta saan proteiinia. Itse olen todennut proteiinin ehdottomaksi ruokavalioni kulmakiveksi, mitä tulee omaan kylläisyyden tunteeseeni ja jaksamiseeni. Riittävä proteiinin saanti on myös erityisen tärkeää, kun pyrkii kasvattamaan uusia soluja tai lihaksia, kuten itse yritän.

Maitorahkan sekaan heitän marjoja, yleensä kotimaisia pakastemustikoita, kesällä toki tietysti tuoreita, ja parhaimmillaan papan oman maan mansikoita. Ne tuovat sopivasti pientä makeutta muuten happaman rahkan joukkoon. Lisäksi suomalaiset mustikat ovat oikeaa superruokaa, vaikka en sellaisiin oikeastaan minkään yksittäisen ruoka-aineen kohdalla uskokaan. Ne ovat oikea vitaaminipommi, ja tekevät lisäksi hyvää esimerkiksi silmille, jotka ovat saaneet paljon huomiota minulta viime aikoina. Lisäksi saatan sekoittaa rahkan seukkoon esimerkiksi mehua, mehukeittoa, hedelmäsosetta tai ripauksen steviaa makeutta tuomaan. Silloin tällöin vaihdan rahkan myös proteiinipitoiseen vanukkaaseen. Suosikkimakuni on suklaa, mutta uusi toffeekin maistuu kyllä.

Proteiinin ohella on kutitenkin jaksamisen ohella tärkeää, että pitää myös huolta siitä, että saa myös hiilihydraatteja Aamiaiseen kuuluukin pari viipaletta kuitupitoista ruisleipää. Leivän päälle laitan jotakin rasvapitoista levitettä, kuten margariinia. Nyt uusin ihastukseni on maksamakkaralevite, joka tuo elipään heiman enemmän makua. Kuidut auttavat vatsantoimintaa, ja hilihydraatit antavat lihaksille energiaa toimia.

Lisäksi juon poikkeuksetta ison mukillisen kahvia aamupalalla. En tiedä onko tästä muuta hyötyä, kuin että se piristää ja vain amistuu hyvätlä, ja siinä on minulle jo riiittävästä perusteluita. Ennen join oikeastaan vain teetä, mutta herkkukahveijen makuun kerran päästyä, olen koukussa! Suosikkimakujani ovat esiermkiksi suklaa-haasselpähkinä, minttusuklaa, tiramisu ja erityisesti karamelli!

Yleensä monipuolinen aamiainen herkkukahveineen tyydyttää paitsi nälkäni, myösmakeanhimoni, mutta jos sokerihammasta vielä kolottaa aamiaisen syötyäni, en epäröi ottaa piparia tai keksiä, tai pariakin pieneksi jälkiruoaksi. Uskon, että vastaamalla kehon viesteihin myös herkkujen osalta, pysyy parhaiten tasapainossa. Pieni makea aamulla silloin, kun tuntee sen tarvetta, auttaa myös hilltisemään suurempaa himoa myöhemmin iltapäivällä.

Näistä elementeistä kootuu siis minun hyvinvointi aamiaiseni. Toki tällaisen moipuolisen aamiaisen voi koostaa miljoonalla eritavalla. Esimerkiksi puuro oikeilla lisukkeilla esimerkiksi raejuuston tai jogurtin kera on oiva vaihtoehto. Itselleini olen todennut tämän yhdistelmän toimivaksi.

Toki itsellenikin, vaikka aamiaiseni onkin vakiintunut melkolailla sellaiseksi, jonka olen itselleni parhaaksi käytännön kokeilujen myötä todennut, tekee vaihtelukin välillä hyvää. Silloin tällöin vaihdan leipäviipaleen esimrrkiksi perunapiirakkaan, ja joulun alla joulutorttuun. Nautin myös, silloin kun siihen on mahdollisuus (liian harvoin), hotellaamiaisista, kun voin nauttia esimerkiksi pitkään ahudutettua puuroa kera erilaisin lisukkein tai uunituoreita lämpimäisiä omasta leipomosta.

Jokaiselle tietysti sopii erilainen aamiainen, kuten erilainen kokonaisuus ruokavalion osalta muutenkin. Aamiaiseen vaikuttavat varmasti ainakin aika, muut päivän syömiset, makumieltymykset sekä tietysti henkilökohtaiset tottumukset. Rohkaisenkin teitä kokeilemaan erilaisia kombinaatioita, jotta jokainen teistäkin löytäisi sen juuri teille soveltuvan, oman hyvinvointiaamiaisenne!

<3: Ida